Vốn là tổ quốc có bãi biển rộng lớn, nên Tây Ban Nha có rất đầy đủ những hải sản. Sự đa dạng và phong phú trong cách chế biến đậm màu ĐTH đã khiến cho “xứ sở bò tót” bao gồm các món ăn nổi danh trái đất. bởi vậy bạn phải thưởng thức ăn uống vùng Địa Trung Hải mà dulich9 đã kết hợp trong bài những các món ăn Tây Ban Nha độc đáo, quyến rũ tiếp sau đây.

các món ăn nhẹ Tapas – các món ăn phổ biến Tây Ban Nha



nói theo một cách khác Tây Ban Nha là thiên đường của món ăn nhẹ. chuyến tham quan Tây Ban Nha hành khách có thể nếm thử các món ăn như: Patatas bravas (khoai tây dầm nước dùng để sốt cà chua cay), calamares fritos (mực rán), boquerones (cá cơm), croquetas de jamon (thịt viên giămbông), chorizo (xúc xích thịt lợn), pimientos asados (ớt xào), albondigas (viên thịt) và berenjenas gratinadas (cà tím nướng pho mát)…đấy là những các món ăn được dùng để khai vị trước những bữa cơm chính. Và cũng là những các món ăn nhẹ Tây Ban Nha nổi danh và phổ biến nhất.

Huevos flamencos – món thức ăn đặc thù Tây Ban Nha



dùng thực phẩm trứng là một thói quen trong ăn uống Tây Ban Nha. Món trứng có mặt khắp mọi địa điểm trên giang sơn này. Với cách chế biến siêu phát minh sáng tạo, các món trứng được đổi khác để làm ưng ý toàn bộ các quang khách, tất cả những bạn. Các món từ trứng nổi tiếng như: Trứng đúc khoai tây, ăn nguội hay để lạnh là món phổ biến Tây Ban Nha. Sự độc đáo của trứng được thể hiện rõ ràng nhất là trong món Huevos flamencos – món trứng chiên với thịt hun khói, quả cà chua và rau, vốn dĩ là món ăn cổ điển của Seville. Nhưng nhờ sự đặc biệt của nó mà Huevos flamencos trở nên món thức ăn đặc trưng Tây Ban Nha.

Cá tuyết phơi khô Bacalao, món ăn độc nhất của Tây Ban Nha



Cá tuyết phơi khô rất có thể xem là đặc sản Tây Ban Nha, bởi sự tạo ra công huân và tinh túy. Cá được được mang muối và phơi khô kế tiếp nấu chung với hành và tiêu, kem, dầu ôliu, tỏi và hương liệu gia vị khác. Hoặc có thể mang rim với mọi loại sốt như: Cocido, olla, pote, guiso, estofado hay escudella. Sự độc nhất này làm cho món Bacalao hấp dẫn khách tham quan khi đặt chân đến nước nhà dễ thương này.